コルナゴ部長の阿蘇天空の旅

阿蘇くじゅう国立公園に位置する阿蘇内牧温泉からロードバイクで走るの魅力を紹介します。

白菜漬けを作っています。

白菜漬

4階の屋上で白菜漬けを作るため天日干ししています。
この時期の白菜が一番美味しいです。ほんとうは、霜にうたれクタクタになったものがいいんですが、暖冬の影響であまり霜も立ちません。でー、そこは白菜の「質」と、年季のいったうちのおばちゃん達の「技」でタマラナイホド旨い、一夜漬けができあがります。

あさってのお客さん楽しみにしてくださいね。レシピもお教えしますよ。
すぐ近くの菊池物産館に売っていますから、お近くに来られましたら是非お買い求めくださいね、虫喰い印付の安全で甘味満点のおすすめ菊池産の白菜です。


白菜の仕入先:菊池観光物産館 0968-25-5477
生産者:菊池市木柑子の藤崎広美さん

※PS: 藤崎さん、いつも美味しい野菜ありがとうございます。
スポンサーサイト
  1. 2008/01/09(水) 12:09:06|
  2. こだわりの逸品
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0
<<めんたいワイドの生放送がありました。 | ホーム | じろう房のパン>>

コメント

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバック URL
http://kikuchinokoto.blog88.fc2.com/tb.php/9-ce416f89
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

プロフィール

Author:コルナゴ部長
コルナゴ部長のブログへようこそ!


自己紹介
阿蘇内牧温泉の温泉旅館から欧州の山岳コースを彷彿させる阿蘇サイクリングの愉しみ方を紹介しています。

最近の記事

ブログ内検索

リンク

このブログをリンクに追加する

月別アーカイブ

カテゴリー

メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

カレンダー

07 | 2017/08 | 09
- - 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31 - -

FC2カウンター

FC2カウンター

現在の閲覧者数: