コルナゴ部長の阿蘇天空の旅

阿蘇くじゅう国立公園に位置する阿蘇内牧温泉からロードバイクで走るの魅力を紹介します。

インド食堂

indiano114IMG.jpg
アントニ・タブッキの『インド夜想曲』より

『インドで失踪する人は
たくさんいます。
インドは
そのためにあるような国です』

「インドで自分探し」とはよく言われることで、故スティーブ・ジョブスもアップルを設立する2年前にインドに旅行し、自己を探求するために林檎の木の下で瞑想していたころがあり、だから apple という名前にこだわったのだという説もあるいらしい。他にも音楽家や画家や写真家、いろんな人たちがインドで自分探しに行った。

私はインドには行ったことがないがそんな旅に出会いたいと思わせる小説だった。
始めはミステリータッチの物語のようでもあったが、「人が失踪するためにあるような国」、「何が起こってもおかしくない国」そんなインドの混沌とした深層に潜っていく不思議な、幻想的な内容だった。





















indianoIMG_4530.jpg




















indiano2IMG_4532.jpg
インド食堂のご主人と奥さん、二人とも自転車乗りだ。
ご主人がインドの災害復旧のボランティアから帰った日にあの震災が起こった。惨状を見て、いても起ってもおられず、そのままボランティアに行かれたという。食事の合間にちょっとだけお話させて頂いたが、インドを愛し自分の確固たる哲学を持った方のように感じた。




















indianoIMG_4527.jpg
インド食堂はインドの大衆料理専門店、おすすめはベジタリアン向けと、肉類を使ったノンベジタリアン向けの日替り定食で、私はゴーシュト・キーマ(羊の煮込み)、家内はシャラガム・マサラ(カブの煮込み)定食を注文した。

後から来た若い男性客がベジタリアンを注文していたが客層による店の雰囲気を感じた。
カレー(煮込み)は素晴しい。元来好きなので多くの店で食べたが私のベストだ。辛さは後半にジワッとくるがとても爽やか、少しだけ味がついたタイ米はルゥーによく馴染む。食事中に水1杯と食後にラッシーを飲んだだけで、手抜き料理にあるしつこい喉の渇きは一切なかった。牛肉や豚肉などのエキスを含むものは一切使用していないと明記してあったがよくわかる。今また食べたいと思うのは、インドでは毎日食べる料理であるその理由がわかったような気がした。






















indianoIMG_4533.jpg
インドの片鱗が見える店で嬉しかった。

道向かいは市立図書館前だ。「インド夜想曲」も読める。馴染みの店がまたひとつ増えた。

インド食堂
熊本市大江5丁目12-11
Tel 096-371-6528



日々是好日

スポンサーサイト
  1. 2011/11/04(金) 19:11:27|
  2. おすすめ食事処
  3. | トラックバック:1
  4. | コメント:0
<<静かな山の道 | ホーム | 友からの贈り物>>

コメント

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバック URL
http://kikuchinokoto.blog88.fc2.com/tb.php/859-05bed6c3
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

インド食堂 CHANDNI

混ぜるほどにおいしく(熊本県熊本市)  昔むかし、熊本市の南坪井に「カルカッタ」というカレー屋がありました。昭和時代のカウンターカルチャーが吹き溜まっているような、何 ...
  1. 2012/08/01(水) 17:52:51 |
  2. カレーの穴 curry-no-ana.com

プロフィール

Author:コルナゴ部長
コルナゴ部長のブログへようこそ!


自己紹介
阿蘇内牧温泉の温泉旅館から欧州の山岳コースを彷彿させる阿蘇サイクリングの愉しみ方を紹介しています。

最近の記事

ブログ内検索

リンク

このブログをリンクに追加する

月別アーカイブ

カテゴリー

メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

カレンダー

07 | 2017/08 | 09
- - 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31 - -

FC2カウンター

FC2カウンター

現在の閲覧者数: