コルナゴ部長の阿蘇天空の旅

阿蘇くじゅう国立公園の中央に位置する阿蘇内牧温泉からロードバイクを通じて阿蘇の魅力を紹介します。

Archive [2010年10月 ] 記事一覧

■笑顔あふれる忘新年会プラン、ボーンと祝杯の夜

忘年会、新年会におすすめのプランができました。【菊池産ご当地ポーク食べ比べ◎笑顔あふれる忘新年会プラン】◆◆ 4名様以上で特典付き! ◆◆みんな喜ぶ幹事様必見のグループ特典あり★仲間と過ごす笑顔あふれる休日にご利用ください。■ お料理 ■『もろみポーク』と『ネッカポーク』の食べ比べプランをご用意します!とんこつベースのスープにお肉をくぐらせ、味の違いを楽しんでください★お野菜たっぷりですので、とってもヘル...

菊池渓谷 & ツール・ド・おおすみサイクリング大会2010

菊池から20分、阿蘇くじゅう国立公園にある菊池渓谷は、阿蘇平野のダイナミックな景色が堪能できるかぶと岩展望所や大観望、阿蘇山やくじゅうの火山群、ススキの波打つ高原の道やまなみハイウェイやミルクロードの1時間圏内で行ける人気の観光スポットです。今日は菊池渓谷の管理所へ紅葉情報を聞いたところ連年通りと予想、11月10日前後が紅葉のピークとのことでした。日本経済新聞の『写真家が選ぶ紅葉の美しい渓谷』には...

椎茸山の整備、くたびれました。

田舎ですから、うちには竹林があったり、畑があったり、山椒やタラの木、柚子を栽培している山、それに椎茸山があって、植え付け、草取り、剪定、収獲をしなければならない、でもみんな忙しくて担当は全部わたくし。しかし、それは無理なので父や母、長男に頑張ってもらう、今日は椎茸山の整備と収獲に87歳の父に手伝ってもらいました。腰は少し曲がってきましたが、まだまだ元気、山に行くことが何より好きで洗い場のおばちゃん...

妥協を許さない【肴屋 夢路】

菊池の居酒屋シリーズ、今回は温泉街から歩いて5分の【肴屋夢路】さんへお邪魔しました。ここは私が知る限り、食材、ダシの素材、水、産地に徹底的にこだわり、店内にその宣言文が掲げてあるくらい頑固一徹に本物の味を提供する居酒屋ではなく店名の通り肴屋です。店主の神田君は36歳、妥協を許さずいかつい雰囲気はいつも真剣勝負の証、最近メニュ構成を変え好物だった夢路の揚げ出し豆腐が無くなりましたが、ゆうに二人前はあ...

ツール・ド・しもせき、雨でDNS。

ツール・ド・しものせきにエントリーのため23日より下関に行ってきました。この大会は今年で3回目の出場になりますが、コースもさることながらエイドポイントやゴールのあと下関の美味しい物が食べられることで有名、最初の年にたまたま見つけた「味覚」という居酒屋がこれまた安くて旨いものが食べられて、私にとってこのサイクルイベントはグルメツアーみたいな2日間になります。宿は下関駅近くのいつものビジネスホテル、理...

鍋を囲んで笑顔の休日 & ツール・ド・しものせき

食欲の秋なんて言いますが、この時代いまさら太りたい人なんてはいないでしょう、でも美味しものは食べたい,そんな人のためにカロリー控えめでも十分ボリュームあるとっておきの大人の鍋料理ができました。鍋料理と言ってもそれだけでは居酒屋さんと変わりませんから、鍋以外も一工夫した「王道の料理」が控えています。お客さんから頂いたアンケートと、洗練された調理長のセンス(身内だからじゃなく事実ゆえの私見)の王道の料...

菊池の百姓、田んぼでも胸を張る。

菊池米の稲刈り風景。水が良くて、空気がいい、それは阿蘇くじゅう国立公園の中にある菊池渓谷一帯の豊富な原生林によるものでしょう。阿蘇くじゅう国立公園は、九州のほぼ中央に位置し、周囲約100kmに及ぶ世界最大級のカルデラ地形とその北東部に連なるくじゅう火山群の火山地形の公園です。菊池は阿蘇外輪山の麓に当たり豊富な水と砂地の地ゆえ昔から上質な米の産地でした。歴史をひも解きますと、江戸時代、菊池米は菊池川を下...

すすきに吹かれて、阿蘇ライド

いつもの早朝ライド。とは言っても7時30分に出発、涼しくなったのでこれくらいが明るくて気温も丁度いいですね。寒いかなと思ったけれど、レーパンに上はスキンズに半袖ジャージ、行き先はいつもの北山展望所だから上りの連続でこれで十分、帰りの下りはいつも携帯しているウィンドブレーカがあるから何とかなるでしょう。 北山展望所まで25キロで900m登り平均勾配は3.6%で1時間20分~30分くらい、全日本マウンテン...

好きです!阿蘇山

熊本国際ロードの翌日は、へボーネンさんとファンライドで知り合った北九州のミヤケ君の三人で久し振りに阿蘇山へ。見るだけじゃなくやっぱり走らないとね。9時に菊池を出発、熊本赤水線(県道23号)で旭志の田舎道を走っていると、ミヤケ君が車の少なさや信号の無いことにびっくり、それに農作業のおじさんやおばさんがペコッと挨拶されることにびっくり、このあたりの子供は帽子を脱いで声を出して挨拶するよと、さらにびっくり...

熊本国際ロード2010開催!

10月10日、好天に恵まれた『熊本国際ロード』に行って来ました。まずはパレードスタートを見に9時に自転車で友達と出発、鞠智城へ着くと・・・・・もぬけの殻、誰もいない、ポツンといた道路警備の人に聞くと、パレードスタートはジュニアのレースだけ、エリートは無くて、あんずの丘がスタート-フィニッシュだと、やってしまったね・・・・・警備の人から裏道を教えてもらい何とか無事スタート前にあんずの丘に着くことがで...

明日は熊本国際ロード2010

明日は熊本国際ロード、いろんな情報が羽を広げて飛び交い、ついにはフランスを本拠地にブイグテレコムで活躍中の新城幸也選手がコメンテーターで熊来するという情報が、解説は浅田監督のようで、お二人の関係ならわからない話ではない。新城選手のブログを見ると、「10月6日、帰って来ました、みなさん応援ありがとうございました。おかげで世界戦9位でした・・・・」そうか!やっぱり日本に帰ってきたんだ、と、これは間違い...

10月16日、花火大会の日&熊本国際ロード2010情報

10月15日(金)と16日(土)は菊池の秋祭りです。今年は夏祭りが無かったので、花火大会が今回開催され『秋の花火』というちょっと珍しいお祭りとなります。15日は、菊池の秋の大祭で菊池神社の神事にはじまり、各町内や団体の出し物が披露され、16日夜は当館の目の前で花火が上がり部屋から見ることもできます。また、東館11階の展望所を宿泊の方が観覧できるよう開放しますのでここからの景色もおすすめですよ。秋の...

funrideを見て阿蘇を走りに来られました♪

自転車専門誌funride9月号と言ってもすでに2つ前の号なんですが、阿蘇カルデラ一周コースの紹介記事を見て阿蘇を走りに来られました。福岡からお越しのお二人は、今日宿泊予約の、今日走りの、今日コース打ち合わせといきなり続きですが、朝10時に来ますのでコース案内とのことでしたので、出社してあわてて地図をコピーしたり目印をつけたりと準備。この間は、朝8時過ぎかな、出社してまもなくフロントから「お客さんがお呼...

ふわっと、いい香りサイクリング

昨日の話。天気予報では午後から雨、午前中はいけるなと8時に出発、そうだな、今日は近場で竜門ダム。ここのサイクリング専用道路は9時から、当然着いたときはフェンスはまだ閉じたまま、仕方ないので湖の左側の道で竜門ダム大橋まで、引き返していたら、「ふわっ」といい香りする、こんな山の中だから花の香りだろう、走りながらあちこち見るが花らしきものなんて見当たらない、いったい何の匂いだろうと思いながら竜門ダムを下...

酒場放浪記~焼き鳥三連勝を訪ねる。

今夜は赤提灯に誘われて、焼き鳥三連勝にお邪魔しました。当館から徒歩3分、市民の広場入り口にあり、店の名前の雰囲気の通り親父さんは元競輪選手の焼き鳥屋さん、娘さんと一緒になった陽ちゃんが働くようになって居酒屋メニューが加わり若い客も増えて菊池の人気店となりました。無口だけど優しい親父さんは焼き鳥専門、その他は話し上手な陽ちゃん担当する安くて美味しい繁盛店です。まずは陽ちゃんの付き出し、真サバの胡麻醤...

新たな鍋が登場、菊池赤鶏のすき焼き鍋

秋に向けて新たな鍋の写真撮りをしました。菊池産赤鶏の『地養鍋』といいまして、ブナやナラの炭焼きの煙からとれる木酢液を主原料とした混合飼料を沸石(ゼオライト)と海藻、ヨモギ粉をミックスさせた「地養素」を餌に混ぜて「昔の味」を甦らせ、甘み、コクが非常に強く臭みがなく低脂肪肉を実現させたものです。その地養鶏のいろんな肉の部位と、砂ずり、肝、モツ、キンカン、ボンジリ、皮などで丸鍋仕立にしました。写真撮影の...

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阿蘇内牧温泉の温泉旅館から欧州の山岳コースを彷彿させる阿蘇サイクリングの愉しみ方を紹介しています。

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